TAPAS blogのアーカイブ - 南欧料理バル TAPAS

TAPAS blogのアーカイブ

黒板メニュー

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【ガリシアポークのブロシェット
ホースラディッシュソース】
小690円 中1190円

ビールに良く合いますよ‼︎ (*^o^*)

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今日も営業☆

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18(土)まで休まず営業‼︎

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8月の店休日

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【8月の店休日】は、下記の通りです。

6(月)
13(月)
19(日)〜22(水)★4連休
27(月)

よろしくお願いいたします。

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カレー情報

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仕上がりました☆

【夏‼︎ ココナッツ&ジンジャーカレー】

牛・豚・人参・ポテトの
スパイシー&クリーミー カレーです。
ビール、カリモーチョ、コーラが最高に合います♫

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パエリアスープ 本日より販売開始

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TAPASの自家製パエリアスープを使って、本物のこだわりパエリアを作ってみませんか?
約2年間の調整を経て、味と香りに一切の妥協をせずに、当店のパエリアスープを粉末化いたしました。

【TAPASの自家製パエリアスープ(粉末)】

店頭販売価格(完全再現レシピ付き)
●800cc用(4人前分)1200円
●2000cc用(10人前分)2000円

〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜

当店のパエリアをご愛食頂いております皆様へ

以前から『このパエリアの味を自分で作ってみたい』というお客様からのご要望を頂いておりました。
また、スペイン料理の技術講習会のご依頼も頂いております。
ところが、パエリア作りでどうしても難しいのがパエリアのスープ作り。これだけはその場で作り、お伝えするのが困難です。 “時間と労力” が掛かり過ぎてしまいます。
そこで、スープだけはこちらで用意することにいたしました。
また、その後ご自宅でも作ることが出来るように『水に混ぜるだけで出来る粉末スープ』を作ることにしました。
これが、今回
【TAPASのパエリアスープ(粉末)】
を作るに至った経緯です。

“手軽に簡単パエリア風” を作るためではなく、
『本物のこだわりパエリア』を作るために開発したスープ。
材料(サフラン、パプリカ、アリカンテの塩、コロランテ などなど)は、全て当店TAPASのパエリアと同じものを使用し、味と香りに一切の妥協をせず、納得できるまで調整して仕上げました。
お付けするレシピで、TAPASのパエリア作りを完全にお伝えいたします。

季節が涼しくなる頃、
当店TAPASにて
『スペイン料理技術講習会』
の開催を考えております。
詳細が決まり次第、ホームページ、Facebook、Instagramでお知らせいたします。

※【TAPASのパエリアスープ(粉末)】の通販は行なっておりません。店頭でご購入くださいませ。

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飲みました?

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夏を爽やかに!
青いサングリア✨

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7/28(土)営業してます!

今日、TAPASは通常通り営業しております☆

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冷えてます☆

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冷えてます

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8月の店休日

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【8月の店休日】

6(月)
13(月)
19(日)~22(水)★4連休
27(月)

よろしくお願いいたします

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絶品カレー

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【栗豚のルンダン】
スペイン・ガリシア産の栗豚て作るルンダン(インドネシアの絶品カレー)です‼︎

7/21(土)からの黒板メニューです!
※コチラをご覧くださった皆さん、ご希望ございましたら今日 20(金)からご注文いただけますので、
『ルンダン』と、ご注文ください

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