TAPAS blogのアーカイブ - 南欧料理バル TAPAS

TAPAS blogのアーカイブ

スタッフ募集中

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南欧料理バルTAPAS(タパス) は、元気なスタッフを募集してます☆

時給¥1000(研修期間有り)

制服貸与

勤務時間 : 17:00~翌1:00 の中で応相談(1日3時間から可)
(週1~2日から可)

休日・休暇 : 月曜定休、その他応相談

資 格 : 18歳以上の男女

●アットホームな雰囲気でお仕事していただけます♪
スペインに興味ある方、美味しい料理が大好きな方歓迎!

まずは、お気軽にお電話ください
TAPAS 052-351-3122 (担当:鬼頭)

夕方PM5:00以降にご連絡ください(月曜休み)

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温かい料理

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10月18日(水)更新☆黒板メニュー
温かい料理、お召し上がりください♫

(栗のタルトも復活しました)

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今週末の営業

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【今週末の営業】

◯本日14(土)は、通常営業

●明日15(日)は、貸切の為 通常営業はお休み

●明後日16(月)は、定休日

よろしくお願いいたします。

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新商品情報!

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★新商品入荷★
【Celeble Rose】
(セレブレ・ロゼ)

ソムリエの皆さんも認める “本格派ノンアルスパークリングワイン” 入荷しました!

これまでのワインテイスト飲料にはない、本物の味わいをアルコール0.00%で実現してます。
飲んだ瞬間、ワイン特有の酸味と後から鼻に抜ける苦味は、本物のスパークリングワインそのもの。
このスパークリングワイン、富山県で真面目に造られてます。
ワインは通常皮から搾って発酵させるところ、一度皮を剥いた後、搾って濃縮後、発酵させることによりアルコールへ生成することなく酸味に生成する独自の技術で作られます。
使用するぶどうはワインに使われるヨーロッパ産。酸化防止剤や砂糖はいっさい不使用。素材本来の味わいを表現してます。
とにかく一度ご賞味下さい!

【10/13(金)・14 (土)・15 (日)】
限定で、グラス売りいたします!

一杯目 450円
(2杯目以降、グラスそのままで 350円)

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一度は食べて頂きたい一品。

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【ガリシアポークのステーキ・熟成シェリーソース】
(小皿790円、レギュラー1290円)

“ガリシア栗豚”のステーキを、当店TAPAS自慢の『熟成シェリーソース』で☆
一度は食べて頂きたい自信作です。

★ガリシア栗豚★
どんぐりを与えて育てた“イベリコ豚” に対し、
スペイン・ガリシア州で特産品の栗を与えて育てた「ガリシア栗豚」。
飼育方法が非常に手間とコストがかかるため、ガリシア地方でのみ流通する、スペインでも希少価値の高い豚。
生後28日まで母豚と一緒に育てられた後、脂の質が変わる70日後より、1日約300グラムの栗を5ヶ月間食べさせます。
最終的に、43%以上の霜降りがある豚のみが「ガリシア栗豚」として州の認証を受ける事ができます。
栗を食べた栗豚は、通常の白豚と比べ 50~60%以上霜降りが多く、肉質はジューシーで柔らか。脂もあっさりとした甘みがあります。

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TAPASは月曜定休

10月9日(月)  体育の日

本日も定休日でお休みでございます。

よろしくお願い申し上げます。

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黒板メニュー

【スパイシービーフカレー】仕込み完了

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スタッフ募集中

只今TAPASは、元気なスタッフを募集しています!

●勤務時間

17:00~翌1:00 の中で応相談

(1日3時間からOK)

(週1~2日から可)

●月曜定休

●時給¥1000(研修期間有り)

●資格 20歳以上の元気な男女

食べること好きな方歓迎!

TAPAS 052-351-3122

夕方PM5:00以降にご連絡ください(月曜休み)

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ガリシアポーク(栗豚)のパエリア

グランドメニューに仲間入りしました☆

【ガリシアポークのパエリア】

白ワインと一緒に食すと、ワインに心地良い まろやかな甘みが生まれます♫
ぜひご体験頂きたいです(*^^*)
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★ガリシアポーク(ガリシア栗豚)★
どんぐりを与えて育てた“イベリコ豚” に対し、
スペイン・ガリシア州で特産品の栗を与えて育てた「ガリシア栗豚」。
飼育方法が非常に手間とコストがかかるため、ガリシア地方でのみ流通する、スペインでも希少価値の高い豚。
生後28日まで母豚と一緒に育てられた後、脂の質が変わる70日後より、1日約300グラムの栗を5ヶ月間食べさせます。
最終的に、43%以上の霜降りがある豚のみが「ガリシア栗豚」として州の認証を受ける事ができます。
栗を食べた栗豚は、通常の白豚と比べ 50~60%以上霜降りが多く、肉質はジューシーで柔らか。脂もあっさりとした甘みがあります。
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ロペス・デ・アロ テンプラニージョ

LOPES DE HARO Tempranillo(RIOJA)

只今 グラス売りもしております☆

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