要ご予約メニュー

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（前日までにご注文ください）

豚のモロッコ風串焼き

【ピンチョ・モルーノ】

Pincho moruno

皆さん！⚽️ワールドカップ観てますか〜⁇

今、準決勝

『フランスvsモロッコ』

を観終わったばかりの 元サッカー部料理人・コーエツです👨‍🍳

さてさて今大会で大活躍のモロッコに敬意を表し、久々にご用意します、ピンチョ・モルーノ。

モロッコからスペインに渡り、スペイン料理として定着した一品です。

豚肉はガリシアポーク（栗豚）を使用します。

最高の状態でお召し上がり頂きたく、ご予約を頂いてから仕込みます。お手数ですが、前日までにご注文くださいませ🤲