クレマ・カタラナ - 南欧料理バル TAPAS

クレマ・カタラナ

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クレマカタラナ
【Crema Catalana】
冷ましてます。

カタルーニャ地方の伝統スイーツ。
“焼きカスタード・キャラメリゼ仕上げ” といった様なものです。
ご注文頂きましたらキャラメリゼ(砂糖を焼く)して仕上げます。
バニラの甘い香りとシェリーブランデーの大人の香りがキャラメル香と相まって、何とも上品で豊かな香りのアンサンブルを奏でます♫

今週も元気に参ります!
皆様ぜひお立ち寄り下さいませ☆

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