期間限定メニュー - 南欧料理バル TAPAS

期間限定メニュー

3月15日(月)
期間限定メニュー、新たに投入します☆

スペイン北東部(アラゴン〜バスク地方)の郷土料理から

【ポージョ・アル・チリンドロン】Pollo al chilindron

ドライシェリーとトマトの風味良い、チキンと色々野菜の炒め煮です。
今回使用したシェリーは、
ボデガス バロンの
“ミカエラ・マンサニージャ”

この春、白ワインやドライシェリー(フィノ、マンサニージャ)と合わせてお召し上がり頂きたい一品です♫♫

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