#バル #スペインバル #高畑 #高畑グルメ #中川区 #中川グルメ #名古屋 #名古屋グルメ #アヒージョ #パエリア #タパス #ajillo #paella #tapas #ワイン #wine #シェリー #sherry #Xerez #ビール #beer #スペイン #spanish #bar #グルメ #gourmet - 南欧料理バル TAPAS

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7/12(月)雨が止みました☆

7/12(月)
先ほどまで雷雨が激しい名古屋でしたが、
15:50現在
高畑は雨風が止み、陽の光が濡れた路面を明るく照らしています。
今日もしっかり準備させて頂きました!
予定通り、17:00開店いたします☆

★愛知県からの要請により
7/12〜8/11 の期間
【17:00〜21:00】
(Last call 20:30)

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7/12〜8/11 営業時間

月曜日から時短要請が少し緩和されます。愛知県からの要請に従いまして

7/12〜8/11 の期間

【17:00〜21:00】
(Last call 20:30)

とさせて頂きます。
(本来 17:00〜22:30)

席数制限を行っていますが、ご予約頂ければ確実に席を確保させて頂きます。

052-351-3122
南欧料理バルTAPAS

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久しぶりに

こんばんは、食いしん坊料理人コーエツです。
私、食べたくて我慢出来なくなると、その時に自分が一番食べたいと思うカレーを作ります。

7月9日(金)
久しぶりに仕込みました。
よろしければ、どうぞお召し上がりくださいませ。
(無くなりしだい終了いたします)

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7月8日(木)

新しいハモン・セラーノが届きました☆
柔らかくなめらかな食感をお楽しみいただけます♫

入荷制限していました “オマール海老” も準備が整いました。

リピート率100%の “生ハムクリームコロッケ“ しっかりご用意しております。

期間限定メニューの『バルセロナロール』も一度お召し上がりください!

名古屋は 7/11の期限で
“まん延防止等重点措置” が解除されます♫

(7/12以降、愛知県から時短要請が有れば、その時間内で全力で営業させて頂きます。)

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お知らせ

7/3(土)晴れました!
今日も元気に営業します♫

明日&明後日は連休になります。
なので、
今日来てくださ〜〜い‼︎(笑)

★ただ今 時短営業中★
 17:00〜20:00
(酒類19:00まで)

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安心&快適に♫

夏も涼しく安心&快適☆

【2方向強制換気システム】

店内の空間と人の動線に対し最良の空気の流通を促すため、TAPASでは独自に強力かつ効果的な換気を行っています。
(入口の給気用クリアランス➕サーキュレーター➕厨房奥の強力排気ファン)
またレイアウトも微調整し、最適化いたしました。

店内の全ての席で、繰り返し CO2濃度(湿度、温度も)測定を行いました。
その結果『定期的にドアの開け閉めをすること無く』常に安全な1000ppm以下を示すことはもちろん、
外気の400ppmに近い数値(400〜590ppm)を保つことを確認出来ました。

営業時間中、エアコンの稼働とともに “強力な2方向強制換気” を常時行なっています。

夏も常に涼しくクリーンな空気の中で、安心してお食事をお楽しみください♫♫

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【あいスタ認証】

愛知県内の飲食店で安全・安心に過ごしていただくための第三者認証による感染防止対策の認証制度です。
(最新かつ最も厳格な認証
6/28申請受付スタート)

ただ今TAPASでは
『50項目の感染防止対策』を完全に実行し、申請の受付が完了したところです。
この後、実際にTAPASへ調査に来て頂き、感染防止対策実施状況の確認をして頂きます。

現地調査の結果を踏まえ、認証基準を満たしていることが認められれば、事務局より認証ステッカー等を交付されます。
認証後「あいスタ認証店」となります。

https://newaista-ninsho.jp/

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感染対策、県のお墨付き頂きました☆

6/25(金)
本日、愛知県から『感染防止対策のチェック』の方がいらっしゃいました。(抜き打ち調査)

「しっかり対策していただきありがとうございます!バッチリです‼︎」

と、お墨付きをいただきました☆
ありがとうございました♫

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営業再開‼︎

6/21(月)晴れ
たいへん長らくお待たせしました!

本日17:00
営業を再開いたします‼︎

なお、愛知県からの要請に従いまして、

6/21(月)〜7/11(日)
の期間
【17:00〜20:00】
(酒類 〜19:00 まで)

の営業時間とさせて頂きます。

グランドメニュー全種類、黒板メニューもしっかりご用意いたします。
店内の感染防止対策も更に強化しました☆

※7/5(月)は臨時休業
7/11 (日)は定休日

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★コロナ感染拡大防止のための4つのお願い★

①1グループは 4名様まで(いつも近くにおられる方)でお願いいたします。
※同居されているご家族様 は除きます。
 
②発熱、風邪などの症状のある方、入店はご遠慮ください。また回復した時あらためてご来店ください。
 
③お食事中以外、マスク着用をお願いいたします。
(マスクを着用されない方のご入店は お断りさせて頂いております)
 
④手指の消毒 ご協力ください。
店の入口、各テーブル、プライベートルームに消毒液を設置してございます。

ご理解、ご協力 よろしくお願い申し上げます。

 南欧料理バルTAPAS 店主

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6/20(日)晴れ

今日はテーブル上に、新たに高品質・大型アクリル板パーティションを設置しました。とてもクリアで、よく見ないと分からないほど快適です♫
また現在、全テーブルに“消毒用アルコール“ を配置しています。
いよいよ明日から営業再開です‼︎

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6/12(土)特別営業の詳細です

6/12(土)特別営業
【12:00〜20:00】
Last call 19:30
(アルコール飲料は無し)

黒板メニュー(写真)
グランドメニュー
ご用意出来ます‼︎

以下のメニューを除く
❌アルコール飲料(全種)
❌パエリア(全種)
❌下記の食材を使う料理
 ・合鴨
 ・チキン
 ・ガリシアポーク(栗豚)

メニューは、このホームページの
Food Menu
Drink Menu
からご覧頂けます。

店内イートインのみの営業です。
(パエリアスープ粉末、アリオリの販売をしますが、料理のテイクアウトはございません)

テーブル2卓
カウンター3席
だけご用意させていただきます。
1人のんびり静かにノンアルコール営業ですが、よろしければお立ち寄りくださいませ。

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店で使うために仕込んだ
【出来立てのアリオリ】
前回ご購入できなかったお客様のリクエストにお応えさせて頂き、ご希望ございましたら数量限定で小分けさせて頂きます。
今回は出来立てですので、冷蔵保存で3週間OKです。
●自家製アリオリ60g
(税抜269円)→税込290円

【ご自宅でパエリアを 】
●TAPASのパエリア完全再現レシピ(A3ラミネート版)500円

● TAPASのパエリア完全再現レシピ(B4紙版)350円

●TAPAS自家製パエリアスープ粉末
①人前200cc用(7g)300円

●TAPAS自家製パエリアスープ粉末
⑩人前2000cc用(70g)2160円

★使用時の計量は確実に行ってください★

1人前当たり

水200ccに対して
スープ粉末7g=15cc=大さじすり切り1杯

★レシピは2人前

水400ccに対して
スープ粉末14g=30cc=大さじすり切り2杯)

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